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sexta-feira, 7 de outubro de 2011

Mousse recheado de Bis

Olá meninas,
Eu adoro fazer doces. Sobremesas, bolos, biscoitinhos, tudo que é doce eu adoro! Hoje vou postar a receita de um mousse que minha vizinha me ensinou, e foi muito fácil de fazer, ótimo pra quem não tem muitas habilidades na cozinha!
Primeiro você vai precisar de:
  • 1 lata de leite condensado (comprei em caixa que é mais barato e é a mesma medida rs)
  • 1 xícara de leite
  • 1 gema
  • 1 e 1/2 lata de creme de leite (na receita diz sem soro, mas eu comprei em caixa então não tem como tirar o soro)
  • 4 claras em neve
Para o recheio:
  • 1 caixa de chocolate BIS
  • 1/2 lata de creme de leite.
Modo de preparo:
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e a gema (1). Leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar (2).
Desligue o fogo, espere amornar e misture o creme de leite.
Bata as claras em neve e misture delicadamente ao creme:

Pique o chocolate BIS (3) e misture o creme de leite (4).

Coloque num refratário metade do mousse (5), em seguida o bis (6) e por último a outra metade do mousse (7).

Leve ao congelador por cerca de 6 horas, e já está pronto pra servir =D
Esqueci de tirar foto depois de partido, sorry :(
Mas ficou uma delícia, e no fds já pretendo fazer de novo! hahha

E aí meninas, fácil, não? Se fizerem depois me contem como ficou! ^^
Beijo, bom final de semana